After this, another round will begin and the game continues the same each round. Once the wheel stops and the ball lands on a number pocket, the croupier will pay out the players on the table who chose the correct number at the correct odds. Proses pembuatan yang mudah tapi memerlukan waktu dan ketelitian, membuat kue rambut menjadi camilan khas yang tidak mudah ditemukan di daerah lain. Kue rambut ini juga dapat bertahan lama jika disimpan dalam stoples yang kering dan kedap udara. Agar teksturnya tetap renyah maka digunakan minyak atau cara deep frying. Agar bentuknya menyerupai rambut, masyarakat sekitar biasanya menggunakan batok kelapa yang diberi lubang kecil-kecil atau kaleng yang dilubangi.Īdonan dituang lalu digoyangkan di atas minyak panas hingga terbentuk seperti rambut dengan lapisan yang tipis. Untuk membuatnya campurkan semua bahan menjadi satu adonan, akan tetapi konsistensinya tidak boleh terlalu kental dan encer. Kue ini digoreng dengan menggunakan minyak goreng yang banyak dan panas. Kue rambut dibuat dengan campuran tepung beras, gula aren, santan, air nira, garam dan minyak. Selain itu kue rambut ini juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari kedua daerah tersebut. Jawada atau kue rambut merupakan makanan khas pulau Alor yang biasa dihidangkan pada saat acara istimewa maupun upacara adat. Kue rambut memiliki aroma yang khas, campuran antara aroma tepung yang digoreng dengan wangi gula merah. Kue ini berwarna cokelat keemasan dengan bentuk segitiga. Sekilas, camilan kue ini memiliki bentuk yang unik, mirip seperti bihun yang digoreng kering berbentuk agak bergelombang seperti rambut keriting. Dari makanan utama hingga camilan yang renyah legit. Selain memiliki keindahan alam, daerah ini juga memiliki ragam kuliner tradisional yang enak dan unik. Setiap daerah memiliki ragam kuliner yang khas tak terkecuali daerah Nusa Tenggara Timur.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |